Sari la conținutul principal Căutare
Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto
4.6 78 evaluări
Prep 10 min.
Total 2h
4 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Impasto
  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino zucchero
    1 cucchiaino di malto di orzo
  • 20 g di lievito di birra fresco
    2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
  • 1 ½ cucchiaino di sale
Farcitura
  • 1 spicchio di aglio
  • 300 g di zucchine a dadini (1 cm circa)
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 200 g di prosciutto cotto a fettine
  • 200 g di crescenza a pezzi

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 19.6 g
Calorii 1918 kJ / 458 kcal
Grăsimi 20.8 g
Carbohidrați 51.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizze e focacce 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pane arabo

4.7(126)

3 Std. 30 Min

Crescia alla maceratese

4.6(18)

3 Std.

Croissant con tonno affumicato

4.1(8)

6 Std.

Crackers integrali al rosmarino

4.3(16)

2 Std. 40 Min

Galette di polpa di mandorle con pomodori

5.0(2)

2 Std.

Focaccia con patate e rosmarino

4.6(203)

2 Std. 35 Min

Ciabatte (di Luca Montersino)

4.0(25)

14 Std. 15 Min

Tigelle senza glutine

5.0(11)

3 Std.

Balep korkun

4.8(64)

1 Std. 30 Min

Quiche broccoli e pesto

4.6(108)

1 Std. 10 Min

Pasticcio di manzo e funghi

4.8(5)

2 Std. 20 Min

Focaccia floreale (senza glutine)

5.0(5)

1 Std. 45 Min

 Afișare toate