Sari la conținutul principal Căutare
Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana
4.4 113 ratings
Prep 20 min.
Total 55 min.
20 pezzi
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Impasto
  • 320 g di farina tipo 0
  • 40 g di burro morbido a pezzi
  • 150 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
Ripieno
  • 50 g di prosciutto cotto a pezzi
  • 100 g di mozzarella ben sgocciolata a pezzi (2 cm)
    100 g di scamorza, (o caciotta) a pezzi (2 cm)
  • 1 uovo tuorlo e albume separati
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • olio di semi per frittura

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7.3 g
Calorii 1515 kJ / 362 kcal
Grăsimi 26.8 g
Fibre 1.1 g
Carbohidrați 24.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Calzoni e panzerotti 5 rețete
Italia
Pizze e focacce 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rustici alla carbonara

4.8(9)

1h 30 min.

Crackers ai 6 semi

4.7(123)

40 min.

Insalata di uova in cestino di sfoglia

4.0(9)

1h

Grissini integrali al rosmarino

4.7(51)

2h 50 min.

Focaccia con fiori di zucca e burrata

4.5(23)

3h 40 min.

Frico

4.4(232)

1h

Scacciata con salsiccia e patate

4.4(102)

3h 15 min.

Girelle alla pizza

4.4(7)

3h 10 min.

Strudel di verdure

4.2(62)

2h

Torta di patate borgotarese

4.4(24)

2h

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

4.8(75)

3h 30 min.

Torta salata bietole e uova

4.5(14)

2h

 Afișare toate