Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Impasto
- 320 g di farina tipo 0
- 40 g di burro morbido a pezzi
- 150 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
Ripieno
- 50 g di prosciutto cotto a pezzi
-
100
g di mozzarella ben sgocciolata a pezzi (2 cm)
sau 100 g di scamorza (o caciotta) a pezzi (2 cm) - 1 uovo, tuorlo e albume separati
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- olio di semi per frittura
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1515 kJ / 362 kcal
- Proteine
- 7.3 g
- Carbohidrați
- 24.5 g
- Grăsimi
- 26.8 g
- Fibre
- 1.1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFocaccia cipolle e zucca
2h
Crostata salata con fichi
1 godz. 30 min
Focaccine all'origano
1 godz. 30 min
Focaccia con la crescenza
1 godz. 45 min
Frico
1sa
Focaccia di ceci saporita
3h
Cracker con farina di lenticchie
1sa
Pizza di scarola
3h 30min
Lingue croccanti
45 dk
Pizza di patate alle verdure
2h
Focaccia spinaci e olive
1 godz. 30 min
Torta salata tricolore
1h 20min