Sari la conținutul principal Căutare
Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana
4.3 114 ratings
Prep 20 min.
Total 55 min.
20 pezzi
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Impasto
  • 320 g di farina tipo 0
  • 40 g di burro morbido a pezzi
  • 150 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
Ripieno
  • 50 g di prosciutto cotto a pezzi
  • 100 g di mozzarella ben sgocciolata a pezzi (2 cm)
    100 g di scamorza, (o caciotta) a pezzi (2 cm)
  • 1 uovo tuorlo e albume separati
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • olio di semi per frittura

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7.3 g
Calorii 1515 kJ / 362 kcal
Grăsimi 26.8 g
Fibre 1.1 g
Carbohidrați 24.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Calzoni e panzerotti 5 rețete
Italia
Pizze e focacce 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bottoncini con wurstel

4.5(156)

5h

Focaccine all'origano (TM6)

4.4(49)

3h 45 min.

Mafalde siciliane

4.2(95)

2h 15 min.

Focaccia di patate

4.6(231)

2h 50 min.

Pane naan

4.7(206)

3h 10 min.

Pane ai pomodorini secchi e rosmarino

4.3(35)

4h 30 min.

Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea

4.9(13)

3h

A ‘ngornata

4.6(17)

2h 20 min.

Schiacciata mediterranea

4.1(42)

1h

Taralli sugna e pepe

4.5(45)

4h

Tigelle senza glutine

5.0(11)

3h

Filoncini di semola

4.4(69)

4h

 Afișare toate