Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Impasto
- 220 g di acqua
-
1
cucchiaino di zucchero
sau 1 cucchiaino di malto di orzo -
20
g di lievito di birra fresco
sau 2 cucchiaini di lievito in polvere (8 g) - 400 g di farina di kamut
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 2 spicchi di aglio
- 5 - 6 acciughe sott'olio
- 30 g di olio extravergine di oliva
-
200
g di pomodori perino tipo San Marzano, senza semi, a pezzi
sau 200 g di pomodori pelati in scatola - 1 cucchiaino raso di sale
- 1 cucchiaino di origano secco
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1213 kJ / 290 kcal
- Proteine
- 8.3 g
- Carbohidrați
- 36.6 g
- Grăsimi
- 13.3 g
- Fibre
- 2.7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFocaccia cipolle e zucca
2 Std.
Crostata salata con fichi
1 Std. 30 Min
Focaccine all'origano
1 Std. 30 Min
Focaccia con la crescenza
1h 45min
Frico
1 Std.
Focaccia di ceci saporita
3u.
Cracker con farina di lenticchie
1 Std.
Pizza di scarola
3h 30min
Lingue croccanti
45min
Pizza di patate alle verdure
2 Std.
Focaccia spinaci e olive
1 Std. 30 Min
Torta salata tricolore
1 Std. 20 Min