Pizza alle verdure

Pizza alle verdure

2.3 12 ratings

Prep 20 min.

Total 2h 5 min.

4 porzioni

Ingrediente

Impasto

300 g di acqua
½ cucchiaino di zucchero
15 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
300 g di farina di forza (manitoba)
20 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Farcitura

80 g di cipolle a metà
40 g di olio extravergine di oliva
100 g di peperoni rossi e gialli a pezzi (3-4 cm)
1 cucchiaino di sale
130 g di zucchine a fette (5 mm)
80 g di melanzane a fette (5 mm)
100 g di polpa di pomodoro a pezzi fresca o in scatola
100 g mozzarella ciliegina ben sgocciolate

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 14.9 g

Calorii 2000 kJ / 478 kcal

Grăsimi 20.9 g

Fibre 3.7 g

Carbohidrați 61.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Passione Pizza 80 rețete
Italia

Pizze e focacce 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crostata di fiori e zucchine

1 Std. 35 Min

Brioche ai peperoni

2 Std. 45 Min

Ciambella di segale

2 Std. 45 Min

Balep korkun

1 Std. 30 Min

Focaccia ai cicinielli

1 Std. 45 Min

Millefoglie pepe e origano

4 Std. 30 Min

Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle

3 Std.

Torta di spinaci greca

1 Std. 20 Min

Panini al vapore con miso e cipollotti

1 Std. 30 Min

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

1 Std.

Filoncini di semola

4 Std.

Torta di patate borgotarese

2 Std.

Afișare toate