![Ceviche de pescado Ceviche de pescado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a9f47595-854a-4c42-a72a-d2f42962cefb/Derivates/c8158af0-b36a-46ba-a6cc-7abe4325c9d1.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de filetes de pescado blanco, en cubos (1 cm, p.ej. sierra, huachinango, robalo, lenguado o cazón)
- 1 ½ cdita de sal, o al gusto
- 200 g de jugo de limón recién exprimido
- 210 g de jitomate guaje, en cuartos y sin semillas (aprox. 2 piezas)
- 100 g de cebolla morada, en trozos
- 150 g de aceite de oliva extra virgen
- 1 cdita de orégano seco, o al gusto (opțional)
- 15 g de hojas de cilantro, frescas
- 1 aguacate, maduro y en cubos (1 cm)
-
tostadas, para servir
sau galletas saladas, para servir - limones, los necesarios para servir, en cuartos
- de salsa picante roja, p.ej. Tabasco, Valentina o Botanera
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 2372 kJ / 565 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 18 g
- Grăsimi
- 44 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 1105 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateEnsalada capresse
15 min
Ensalada césar de pollo
30 min
Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)
2 godz. 10 min
Tortilla de patatas (Hestan Cue™)
45min
Berenjenas a la parmesana
1 godz.
Dip de alcachofa y espinaca
30 min
Papitas negras
55 Min
Ensalada Waldorf sobre hojas de endivias
30 min
Ensalada templada de arroz integral
35 min
Empanadas potosinas
45min
Muffins de omelette con cebolla cambray
50min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 Min