Focaccia alle patate (per 1 persona)

Focaccia alle patate (per 1 persona)

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Prep 5 min.

Total 1h 30 min.

1 porzione

Ingrediente

50 g di acqua
25 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di lievito di birra fresco
½ cucchiaino zucchero
70 g di patata cotta
150 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 pizzico di sale grosso

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 19 g

Calorii 4381 kJ / 1047 kcal

Grăsimi 51.1 g

Fibre 5.2 g

Carbohidrați 127.9 g

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