Mornay Sauce
TM6

Mornay Sauce

4.6 (19 ratings)

Ingrediente

  • 70 g Gruyère cheese, cut in pieces
  • 50 g plain flour
  • 500 g milk
  • 50 g unsalted butter, diced
  • ½ tsp fine sea salt
  • 2 pinches ground black pepper
  • 1 pinch ground nutmeg
  • 1 tsp Dijon mustard

Valori nutritive
per 700 g
Calorii
4540 kJ / 1091 kcal
Proteine
42 g
Carbohidrați
61 g
Grăsimi
75 g
Grăsimi saturate
46 g
Fibre
2.7 g
Sodiu
1817.4 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate