Tomato Tart Tatin
TM6 TM5

Tomato Tart Tatin

4.4 (46 evaluări)

Ingrediente

Dough

  • 7 oz all-purpose flour
  • 3 ½ oz unsalted butter, in pieces
  • 2 oz water, ice cold
  • ½ tsp salt
  • 12 oz tomatoes, any type (e.g. cherry, beefsteak, plum)
  • extra virgin olive oil, to grease

Filling and Finalization

  • 1 garlic clove
  • ½ - 1 oz brown sugar, to taste
  • 6 fresh basil leaves
  • 1 tsp dried oregano
  • ½ oz extra virgin olive oil
  • 1 - 2 pinches salt
  • 1 - 2 pinches ground black pepper
  • 1 tbsp mustard

Valori nutritive
per 1 piece
Calorii
934 kJ / 223 kcal
Proteine
3 g
Carbohidrați
22 g
Grăsimi
13 g
Grăsimi saturate
7 g
Fibre
1.7 g
Sodiu
164 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate