Versiuni compatibile
Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Broccoli and Potatoes
- 700 g water
- ½ tsp fine sea salt
- 500 g potatoes, cut in pieces (3-4 cm)
- 600 g broccoli, cut in florets
Cheese Sauce
-
½
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
sau ½ tsp vegetable stock paste, homemade - 100 g blue cheese, cut in pieces
- 20 g plain flour
- 50 g unsalted butter, diced
- 80 g cream
- 400 g water
- ¼ tsp ground white pepper
- 1 pinch ground nutmeg
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1753 kJ / 418 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 33 g
- Grăsimi
- 25 g
- Grăsimi saturate
- 15 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodiu
- 903 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateJasmine Rice
35 Min
Chapatis
1h 30 min
Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter
25min
Ratatouille
40 Min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1 godz. 15 min
Cauliflower Rice
10 Min
Creamy Mushrooms
35 Min
Steamed Sprouts and Cauliflower
20 Min
Coriander Chutney
5 Min
Stuffed Portobello Mushrooms
45 Min
Green Bean Bundles, Potatoes and Thyme Butter
50 min
Colourful Quinoa Salad
40 Min