Schiacciata con salmone affumicato e bacche di goji

Schiacciata con salmone affumicato e bacche di goji

4.3 18 evaluare

Prep 10 min.

Total 2h 15 min.

8 pezzi

Ingrediente

150 g di succo di barbabietole senza zucchero
5 g di lievito di birra disidratato
400 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaio di miele
20 g di olio extravergine di oliva
120 g di acqua
3 - 4 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 - 2 cipolle rosse a rondelle (2 mm)
1 - 2 pizzichi di sale grosso
100 g di salmone affumicato a fette

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 514 mg

Proteine 10 g

Calorii 832 kJ / 199 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 31 g

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