Dispozitive și accesorii
Schiacciata con salmone affumicato e bacche di goji
Prep 10 min.
Total 2h 15 min.
8 pezzi
Ingrediente
-
150 g di succo di barbabietole senza zucchero
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5 g di lievito di birra disidratato
-
400 g di farina tipo 00
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½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaio di miele
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
120 g di acqua
-
3 - 4 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1 - 2 cipolle rosse a rondelle (2 mm)
-
1 - 2 pizzichi di sale grosso
-
100 g di salmone affumicato a fette
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 pezzo
Sodiu
514 mg
Proteine
10 g
Calorii
832 kJ /
199 kcal
Grăsimi
3 g
Fibre
2.1 g
Grăsimi saturate
1 g
Carbohidrați
31 g
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