Buñuelos de brócoli con salsa gorgonzola
TM6 TM5 TM31

Buñuelos de brócoli con salsa gorgonzola

4.3 (100 evaluări)

Ingrediente

Buñuelos de brócoli

  • 200 g de ramilletes de brócoli
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 2 huevos
  • 120 g de harina
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo
  • 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 100 g de leche
  • 100 g de queso gorgonzola en trozos

Salsa gorgonzola

  • 150 g de queso cremoso
  • 100 g de leche
  • 150 g de queso gorgonzola en trozos
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 2 cucharaditas de maicena

Para freír

  • 300 - 400 g de aceite para freír

Valori nutritive
per 1 unidad
Calorii
436 kJ / 104 kcal
Proteine
2.9 g
Carbohidrați
3.5 g
Grăsimi
8.7 g
Grăsimi saturate
0.4 g
Fibre
1.4 g
Sodiu
153.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate