Ensalada verde de quinoa con huevos de codorniz y cherrys en tarro
TM6 TM5 TM31

Ensalada verde de quinoa con huevos de codorniz y cherrys en tarro

4.2 (18 ratings)

Ingrediente

  • 12 huevos de codorniz

Salsa de aguacate

  • 10 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
  • 1 diente de ajo
  • 320 g de aguacate maduro
  • 30 g de zumo de lima
  • 30 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal
  • 100 g de agua

Quinoa

  • 900 g de agua
  • 150 g de quinoa en grano
  • 1 cucharadita de sal

Montaje

  • 12 - 14 tomates cherry en mitades
  • 280 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
  • 70 g de hojas baby de ensalada variada
  • 2 - 3 pellizcos de sal en escamas

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1745 kJ / 417 kcal
Proteine
13.3 g
Carbohidrați
34 g
Grăsimi
25.3 g
Grăsimi saturate
7.7 g
Fibre
4.6 g
Sodiu
684 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate