Sari la conținutul principal Căutare
Zwiebelbaguettes

Zwiebelbaguettes
4.0 96 evaluări
Prep 25 min.
Total 3h
2 Stück
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Öl
    20 g
  • Roggenmehl Type 1150
    400 g
  • Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
  • Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
    300 g
  • Sauerteig flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
    1 Pck.
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Salz
    2 TL
  • Estragon, getrocknet (opțional)
    1 TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 33 g
Calorii 4930 kJ / 1177 kcal
Grăsimi 15 g
Fibre 20.1 g
Carbohidrați 227 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Das Backbuch 121 rețete
Germania
Das Backbuch 121 rețete
Austria
Das Backbuch 128 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ciabatta

4.1(18)

8h 30 min.

Gewürzbaguettes

4.6(155)

1h 35 min.

Roosterbrood vom Braai (Brot vom Grill)

4.5(57)

2h

Müsliweckchen

4.7(251)

2h

Garlic-Cheese-Bread

4.8(1.2K)

2h 30 min.

Ciabattabrötchen

4.2(170)

1h 40 min.

Knoblauch-Faltenbrot

4.8(3.7K)

1h 10 min.

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

4.6(361)

14h

Fladenbrot - Türkische Pide

4.7(65)

1h 50 min.

Handbrot mit Schinken und Käse

4.7(118)

12h 30 min.

Kräuterfaltenbrot

4.8(10.5K)

1h 10 min.

Körner-Bagels

4.7(47)

2h

 Afișare toate