Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Öl
- 400 g Roggenmehl Type 1150
- 200 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 300 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- 1 Pck. Sauerteig, flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 2 TL Salz
- 1 TL Estragon, getrocknet
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 4930 kJ / 1177 kcal
- Proteine
- 33 g
- Carbohidrați
- 227 g
- Grăsimi
- 15 g
- Fibre
- 20.1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Proteinbrot
1h 15min
Joghurtbrot
14h 50 min
Mediterrane Köstlichkeit – selbstgebackenes Brot im Tontopf
2h 45min
Knäckebrot
2 godz. 30 min
Lesachtaler Hausbrot
30hod. 30min
Knoblauchknochen
1h
Baguette
3h 45min
Pitabrote
1h 25 phút
Toastbrot
16h
Backmischung für Cranberry-Schoko-Stuten
15min
Vitalbrot
1 godz. 10 min
Vollkorn-Bananen-Brötchen
1h