Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Öl
- 400 g Roggenmehl Type 1150
- 200 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 300 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
- 1 Pck. Sauerteig, flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 2 TL Salz
- 1 TL Estragon, getrocknet
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 4930 kJ / 1177 kcal
- Proteine
- 33 g
- Carbohidrați
- 227 g
- Grăsimi
- 15 g
- Fibre
- 20.1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Joghurtbrot (schnell)
1h 15min
Vollwert-Baguettes
50min
Dinkel-Roggen-Brot
1h 15min
Käse-Hafer-Brötchen
40min
Norddeutsches Kürbisbrot
3h 15min
Dinnete
2u.
Ciabattabrötchen
1u. 50min
Quarkstuten
1h 30min
Helles Landbrot
51 Std.
Apfel-Nuss-Brot
1h 25min
Karotten-Walnuss-Brot
2u.
Bananen-Haselnuss-Nougat-Brot
4sa