Kürbis-Baba-Ganoush

3.7 6 ratings

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 Portionen

Ingrediente

Wasser
500 g
Kürbis (z. B. Hokkaido), in Stücken (ca. 1-2 cm)
500 g
Knoblauchzehe
1
Sesam, geröstet
20 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 6.3 mg

Proteine 2.3 g

Calorii 279.5 kJ / 66.8 kcal

Grăsimi 2.5 g

Fibre 3.1 g

Grăsimi saturate 0.3 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Knaller Kürbis! 13 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kräuterbutter

5 min.

Tzatziki

20 min.

Zaziki

10 min.

Sauce Béarnaise

20 min.

Sauce Hollandaise

15 min.

Tomatenpesto

10 min.

Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse

40 min.

Trüffel-Hollandaise

15 min.

Sauce Hollandaise mit Varianten

10 min.

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

10 min.

Schafskäse-Sauce

15 min.

Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl

3h

Afișare toate