Beurre d'escargot

Beurre d'escargot

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Prep 5 min.

Total 10 min.

250 g

Ingrediente

1 gousse d'ail
30 g d'échalotes coupées en deux
5 brins de persil frais équeutés
200 g de beurre doux coupé en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 167.2 mg

Proteine 1.2 g

Calorii 2518.4 kJ / 612.4 kcal

Grăsimi 66.8 g

Fibre 0.4 g

Grăsimi saturate 42 g

Carbohidrați 2 g

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Franța

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