Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

4.7 1.3K ratings

Prep 15 min.

Total 1h 50 min.

25 Scheiben

Ingrediente

Öl zum Einfetten
Roggen
650 g
Sonnenblumenkerne
100 g
Sauerteig flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
1 Pck.
Hefe (40 g)
1 Würfel
Salz
3 TL
Wasser
600 g
Balsamico, dunkel
20 g
Zuckerrübensirup
15 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Scheibe

Proteine 4 g

Calorii 458 kJ / 109 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 3.8 g

Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Das Backbuch 121 rețete
Germania

Das Backbuch 121 rețete
Austria

Das Backbuch 128 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Stockbrot

20 min.

Baguettes parisiennes

15h 30 min.

Fladenbrot

2h

Tomatenbrot

1h 35 min.

Kartoffelbrötchen mit Chiasamen

3h

Kräuterfaltenbrot

1h 20 min.

Rustikales Brot mit Nüssen und Frühlingskräutern

15h

Weißbrot

15h

Gewürzbaguettes

1h 35 min.

Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste

2h

Laugen-Schinken-Hörnchen

2h 15 min.

Birnen-Nuss-Brot

1h 15 min.

Afișare toate