Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 450 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 300 g Roggenmehl Type 1150
- 1 Pck. Sauerteig, flüssig (75 g), z. B. von Seitenbacher
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 3 TL Salz
- 500 g Wasser
- 15 g Apfelessig
- Valori nutritive
- per 1 Scheibe
- Calorii
- 567 kJ / 135 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 28 g
- Grăsimi
- 0 g
- Fibre
- 1.9 g
Rețete alternative
Afișare toateProteinbrot
1h 15min
Joghurtbrot
14 godz. 50 min
Mediterrane Köstlichkeit – selbstgebackenes Brot im Tontopf
2 godz. 45 min
Knäckebrot
2 Std. 30 Min
Lesachtaler Hausbrot
30 Std. 30 Min
Knoblauchknochen
1 Std.
Baguette
3h 45min
Pitabrote
1 Std. 25 Min
Zwiebelbaguettes
3h
Toastbrot
16u.
Backmischung für Cranberry-Schoko-Stuten
15 Min
Vitalbrot
1h 10min