Omelete Caprese de claras

Omelete Caprese de claras

4.0 9 evaluare

Prep 50 min.

Total 20 min.

2 porciones

Ingrediente

85 g de queso Gruyère en cubos
115 g de jitomate sin semillas y en trozos
8 - 10 hojas de albahaca frescas y un poco más para decorar
595 g de agua
5 claras de huevo
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
reducción de vinagre balsámico el necesario para decorar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 1405 mg

Proteine 23 g

Calorii 998 kJ / 238 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 9 g

Carbohidrați 5 g

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