Versiuni compatibile
Crostata salata con pere, Brie e prosciutto
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g di farina tipo 00
- 80 g di burro freddo, a pezzi
- 65 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
- 300 g di pere, pelate e tagliate a fette sottili
- 200 g di Brie a pezzi
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 pizzichi di timo secco
- 80 g di prosciutto crudo di Parma a fette
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1349.8 kJ / 323 kcal
- Proteine
- 16.2 g
- Carbohidrați
- 32.3 g
- Grăsimi
- 17.2 g
- Grăsimi saturate
- 9.5 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodiu
- 41.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFocaccia cipolle e zucca
2h
Crostata salata con fichi
1 godz. 30 min
Focaccine all'origano
1 godz. 30 min
Focaccia con la crescenza
1 godz. 45 min
Frico
1sa
Focaccia di ceci saporita
3h
Cracker con farina di lenticchie
1sa
Pizza di scarola
3h 30min
Lingue croccanti
45 dk
Pizza di patate alle verdure
2h
Focaccia spinaci e olive
1 godz. 30 min
Torta salata tricolore
1h 20min