Mini tortitas de queso azul y nueces con pera caramelizada

Mini tortitas de queso azul y nueces con pera caramelizada

4.7 13 ratings

Prep 15 min.

Total 20 min.

25 unidades

Ingrediente

Paté de queso azul con nueces

50 g de nueces en mitades
100 g de queso azul en trozos
100 g de queso cremoso
1 pellizco de pimienta molida
100 g de nata

Mini tortitas

180 g de leche
120 g de harina
25 g de aceite de girasol
1 yema de huevo
15 g de azúcar
½ sobre de polvo de hornear (15 g)
1 pellizco de sal

Pera caramelizada

10 g de aceite de girasol
200 g de pera (sin piel ni semillas) en dados de 3,5 cm
15 g de azúcar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 89.1 mg

Proteine 2.2 g

Calorii 378 kJ / 90 kcal

Grăsimi 6.4 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 2.5 g

Carbohidrați 6.1 g

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Spania

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