Auberginen-Röllchen mit Schinken

Auberginen-Röllchen mit Schinken

4.5 38 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

4 Portionen

Ingrediente

Aubergine längs in 8 Scheiben à 20 g geschnitten
160 g
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
25 g
Salz und mehr zum Würzen
½ TL
Wasser
500 g
Knoblauchzehe
1
stückige Tomaten, aus der Dose
250 g
Oregano, getrocknet
1 TL
Schinken, gekocht halbiert
4 Scheiben
Mozzarella abgetropft, in 8 Scheiben (5 mm)
125 g
Zucker
¼ TL
Pfeffer zum Würzen
Basilikum abgezupft
3 Stängel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 622 mg

Proteine 12 g

Calorii 778 kJ / 186 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 3 g

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