Spargel-Carbonara

Spargel-Carbonara

4.6 879 evaluare

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Parmesan in Stücken
80 g
Öl
30 g
Bacon in Würfeln (ca. 5 mm)
200 g
grüner Spargel unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (1 cm)
500 g
Sahne
200 g
Milch
50 g
Pfeffer
½ TL
Salz (opțional) (siehe Tipp)
½ TL
Muskat
2 Prisen
Eier
2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 21 g

Calorii 2380 kJ / 571 kcal

Grăsimi 51 g

Fibre 1.9 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 2/2021 43 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15 min.

Trüffel-Mayo

Trüffel-Mayo

5 min.

Schinkenaufstrich

Schinkenaufstrich

10 min.

Schinkencreme-Mousse

Schinkencreme-Mousse

1h 15 min.

Gurken-Minz-Raita

Gurken-Minz-Raita

25 min.

Sauce Hollandaise mit Varianten

Sauce Hollandaise mit Varianten

10 min.

Speck-Zwiebel-Sahne-Dressing

Speck-Zwiebel-Sahne-Dressing

10 min.

Forellencreme

Forellencreme

15 min.

Kräuterdressing

Kräuterdressing

10 min.

Auberginencreme "Orient"

Auberginencreme "Orient"

2h

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

35 min.

Makrelen-Kresse-Aufstrich

Makrelen-Kresse-Aufstrich

10 min.

Afișare toate