Torta salata agli spinaci

Torta salata agli spinaci

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Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

8 porzioni

Ingrediente

Pasta brisée

300 g di farina tipo 00
150 g di burro a pezzi piccoli
1 cucchiaino di sale
100 g di acqua

Ripieno

1000 g di spinaci freschi
120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
4 uova
250 g di panna (min. 30% di grassi)
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 85 mg

Proteine 9.3 g

Calorii 1033 kJ / 249 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 8.7 g

Carbohidrați 16.7 g

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