Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

4.4 5 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

50 pieces

Ingrediente

Bacon dust

rindless bacon rashers (approx. 150 g)
5

Choux pastry

milk plus an extra 2 teaspoons
125 g
water
125 g
unsalted butter cut into cubes (3 cm)
100 g
sea salt
1 tsp
white pepper
½ tsp
plain flour
150 g
eggs
3
egg yolk
1

Filling

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
60 g
cheddar cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
egg yolks
6
milk
500 g
plain flour
40 g
sea salt
1 tsp
white pepper
2 - 3 pinches
cayenne pepper
2 - 3 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 132.9 mg

Proteine 2.7 g

Calorii 291 kJ / 69.6 kcal

Grăsimi 4.9 g

Fibre 0.1 g

Grăsimi saturate 2.4 g

Carbohidrați 3.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix creating something incredible 92 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Steamed cabbage and pork dumplings

1 h 35 min

Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce

1 h

Apple and almond overnight oats (gut health)

24 h 10 min

Raspberry crumble bars

40 min

Carrot cake bliss balls

40 min

Tuna sushi rolls

1 h 25 min

Bounty slice (Noni Jenkins)

1 h 30 min

Banana and oatmeal energy bars

35 min

Keto crackers

1 h

Cranberry chocolate snack bars

1 h 40 min

Chocolate and peanut protein bombs

50 min

Homemade nacho chips with cheese sauce

4 h 15 min

Afișare toate