Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Gunkan-maki de salmón
Prep 20 min.
Total 1h
18 unidades
Ingrediente
-
½ cucharadita de sal
-
20 g de vinagre de arroz
-
10 g de azúcar
-
150 g de arroz de grano redondo
-
1 trozo de alga kombu (opțional) de 2x2 cm
-
180 g de agua
-
½ cucharadita de aceite vegetal
-
150 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (ver sugerencia)
-
1 cucharada cebollino fresco picado
-
20 - 30 g de mayonesa
-
1 pepino con piel en mitades longitudinales sin semillas
-
3 láminas de alga nori
-
1 cucharadita de wasabi en pasta
-
50 g de huevas de salmón
-
jengibre encurtido en láminas para servir
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 18 unidades
Sodiu
1970.3 mg
Proteine
48.3 g
Calorii
4699.8 kJ /
1124.3 kcal
Grăsimi
44.2 g
Fibre
3.4 g
Grăsimi saturate
6.8 g
Carbohidrați
132 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix nº 142
36 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Croquetas de beicon y guisantes
5h
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10 min.
Dip de queso y nueces con granada
5 min.
Galletas de parmesano con tomate y jamón
1h 30 min.
Galletas de parmesano y hierbas
50 min.
Huevos endiablados (Devilled Eggs)
55 min.
Pincho de albóndiga con farfalle
45 min.
Bocaditos con relleno de rúcula, roquefort y nueces
10 min.
Panecillos de leche con relleno de atún y maíz
10 min.
Snacks de gambas (Giau Gung Ob)
35 min.
Triángulos de queso y mermelada
5h
Gougères con salmón ahumado
1h