Gunkan-maki de salmón

Gunkan-maki de salmón

4.8 5 ratings

Prep 20 min.

Total 1h

18 unidades

Ingrediente

½ cucharadita de sal
20 g de vinagre de arroz
10 g de azúcar
150 g de arroz de grano redondo
1 trozo de alga kombu (opțional) de 2x2 cm
180 g de agua
½ cucharadita de aceite vegetal
150 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (ver sugerencia)
1 cucharada cebollino fresco picado
20 - 30 g de mayonesa
1 pepino con piel en mitades longitudinales sin semillas
3 láminas de alga nori
1 cucharadita de wasabi en pasta
50 g de huevas de salmón
jengibre encurtido en láminas para servir

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 18 unidades

Sodiu 1970.3 mg

Proteine 48.3 g

Calorii 4699.8 kJ / 1124.3 kcal

Grăsimi 44.2 g

Fibre 3.4 g

Grăsimi saturate 6.8 g

Carbohidrați 132 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 142 36 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Migas con pimientos de Padrón

30 min.

Fajitas veganas con tofu

25 min.

Porra antequerana

1h 10 min.

Tortillitas de calabacín

20 min.

Boquerones en vinagre

48h

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

1h

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

1h

Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes

25 min.

Barritas energéticas de frutos secos

1h 15 min.

Crackers integrales al romero

2h

Barritas de avena, almendras y arándanos

1h 10 min.

Barritas energéticas de avena y plátano

1h 10 min.

Afișare toate