![Gunkan-maki de salmón Gunkan-maki de salmón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4e59b28a-d96a-44d0-8d07-b96ddf7f8779/Derivates/698bd2ec-668d-46b4-9551-cbb8f9b43e0d.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ½ cucharadita de sal
- 20 g de vinagre de arroz
- 10 g de azúcar
- 150 g de arroz de grano redondo
- 1 trozo de alga kombu de 2x2 cm (opțional)
- 180 g de agua
- ½ cucharadita de aceite vegetal
- 150 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (ver sugerencia)
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- 20 - 30 g de mayonesa
- 1 pepino con piel en mitades longitudinales sin semillas
- 3 láminas de alga nori
- 1 cucharadita de wasabi en pasta
- 50 g de huevas de salmón
- jengibre encurtido en láminas para servir
- Valori nutritive
- per 18 unidades
- Calorii
- 4699.8 kJ / 1124.3 kcal
- Proteine
- 48.3 g
- Carbohidrați
- 132 g
- Grăsimi
- 44.2 g
- Grăsimi saturate
- 6.8 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodiu
- 1970.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMinitostas de falso tartar de tomate
20min
Boquerones en vinagre
48 godz.
Minicroissants con relleno de jamón y queso
10 min
Tostas de ensaladilla con maíz
1j
Huevos endiablados (Devilled Eggs)
55 Min
Panecillos de leche con relleno de atún y maíz
10 min
Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces
5h
Almendras fritas
15 min
Tostas de sobrasada vegana
30min
Edamame (habas tiernas de soja)
20min
Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo
1h 35 min
Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta
1 Std. 10 Min