Gunkan-maki de salmón

Gunkan-maki de salmón

4.8 5 ratings

Prep 20 min.

Total 1h

18 unidades

Ingrediente

½ cucharadita de sal
20 g de vinagre de arroz
10 g de azúcar
150 g de arroz de grano redondo
1 trozo de alga kombu (opțional) de 2x2 cm
180 g de agua
½ cucharadita de aceite vegetal
150 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (ver sugerencia)
1 cucharada cebollino fresco picado
20 - 30 g de mayonesa
1 pepino con piel en mitades longitudinales sin semillas
3 láminas de alga nori
1 cucharadita de wasabi en pasta
50 g de huevas de salmón
jengibre encurtido en láminas para servir

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 18 unidades

Sodiu 1970.3 mg

Proteine 48.3 g

Calorii 4699.8 kJ / 1124.3 kcal

Grăsimi 44.2 g

Fibre 3.4 g

Grăsimi saturate 6.8 g

Carbohidrați 132 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 142 36 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panecillos integrales con dip de queso y crudités

1h 10 min.

Canapés de pan negro y salmón

3h

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

1h

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

1h

Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo

1h 35 min.

Palitos crujientes con semillas

30 min.

Gratén de nachos

1h

Empanadas caprese

35 min.

Bikini de caviar y salmón

20 min.

Minitostas de falso tartar de tomate

20 min.

Bocaditos con relleno de rúcula, roquefort y nueces

10 min.

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 min.

Afișare toate