Tacos z szarpanym mięsem z kaczki

Tacos z szarpanym mięsem z kaczki

4.5 24 evaluări

Prep 30 min.

Total 3h 40 min.

16 sztuk

Ingrediente

5 - 6 nóg z kaczki, ze skórą, z kością (ok. 200 g każda)
50 g miodu
45 g sosu sojowego
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa i tortilli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
125 g białego wina, wytrawnego
130 g ogórka
50 - 60 g czerwonej cebuli
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
10 g oleju plus dodatkowa ilość do posmarowania tortilli
120 g śliwek suszonych, bez pestek
100 g wody
400 g pomidorów, z puszki (krojonych lub w całości)
10 g octu ryżowego
20 - 40 g sosu sriracha
8 tortilli pszennych (Ø ok. 25 cm)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 sztukę

Calorii 227 kcal / 951.2 kJ

Proteine 17.3 g

Grăsimi 10.1 g

Carbohidrați 15.4 g

Fibre 1.6 g

Grăsimi saturate 2.3 g

Sodiu 441.1 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

SMAKI WAKACJI II 10 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili

40 min.

Sałatka z kurczakiem i ziemniakami

30 min.

Sałatka "Abecadło"

30 min.

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

30 min.

Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą

50 min.

Tatar z tuńczyka z kremem awokado

20 min.

Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem

1h

Sałatka z indykiem i fasolką szparagową

35 min.

Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem

40 min.

Sałatka z bakłażanem i soczewicą

40 min.

Sałatka w indyjskim stylu

2h

Tatar z łososia z imbirem

15 min.

Afișare toate