Tacos z szarpanym mięsem z kaczki

Tacos z szarpanym mięsem z kaczki

4.5 24 evaluări

Prep 30 min.

Total 3h 40 min.

16 sztuk

Ingrediente

5 - 6 nóg z kaczki, ze skórą, z kością (ok. 200 g każda)
50 g miodu
45 g sosu sojowego
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa i tortilli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
125 g białego wina, wytrawnego
130 g ogórka
50 - 60 g czerwonej cebuli
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
10 g oleju plus dodatkowa ilość do posmarowania tortilli
120 g śliwek suszonych, bez pestek
100 g wody
400 g pomidorów, z puszki (krojonych lub w całości)
10 g octu ryżowego
20 - 40 g sosu sriracha
8 tortilli pszennych (Ø ok. 25 cm)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 sztukę

Calorii 227 kcal / 951.2 kJ

Proteine 17.3 g

Grăsimi 10.1 g

Carbohidrați 15.4 g

Fibre 1.6 g

Grăsimi saturate 2.3 g

Sodiu 441.1 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

SMAKI WAKACJI II 10 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schab chrzanowy

2 Std. 30 Min

Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek

8 Std. 50 Min

Baleron z karkówki

50 Std. 30 Min

Schab gotowany na parze

1 Std. 50 Min

Pasztet babci Uli

8 Std. 50 Min

Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami

4 Std. 15 Min

Galantyna z kurczaka z sosem koperkowo-jogurtowym

3 Std. 25 Min

Pasztet z selera

2 Std.

Rolada szpinakowa z łososiem

2 Std. 50 Min

Śledzie w sosie musztardowym

10 Std. 15 Min

Sałatka jarzynowa na Varomie

50 Min

Sałatka śledziowa z jabłkiem

15 Min

Afișare toate