Quiche di Halloween

Quiche di Halloween

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Prep 30 min.

Total 2h

12 fette

Ingrediente

Pasta brisée

300 g di farina tipo 00
150 g di burro a pezzi
1 cucchiaino di sale
100 g di acqua

Ripieno

500 g di polpa di zucca a tocchetti
500 g di patate pelate e a fette (1 cm)
200 g di latte intero
30 g di burro
5 g di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

150 g di Taleggio a fette
150 g di speck a fette

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 516.7 mg

Proteine 11.3 g

Calorii 1341.8 kJ / 321 kcal

Grăsimi 19.4 g

Fibre 2.1 g

Grăsimi saturate 10.3 g

Carbohidrați 27.6 g

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