Versiuni compatibile
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 800 g de caldo de verduras
- 100 g de quinoa en grano
- 50 g de pipas de calabaza
- 125 g de tomates cherry en mitades
- 80 g de arándanos frescos
- 100 g de espinacas baby frescas
- 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
- 250 g de pepino semipelado y en trozos
- 100 g de zanahoria en trozos
- 50 g de cebolleta recta en trozos de 5 cm
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de vinagre de sidra
- 1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de zumo de limón
- ½ - 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1661.5 kJ / 396.8 kcal
- Proteine
- 9.7 g
- Carbohidrați
- 44.3 g
- Grăsimi
- 22.5 g
- Grăsimi saturate
- 3.3 g
- Fibre
- 8 g
- Sodiu
- 257 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Espinacas con patatas
30 min
Guisantes con jamón
30 min
Hervido
40min
Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras
50min
Pisto
45min
Judías verdes con tomate
45min
Ensalada rápida de brócoli
5 phút
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5 phút
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1h
Asadillo de judías verdes
40min
Coliflor salteada para dos
25min
Tortilla de alcachofas
30 min