Dispozitive și accesorii
Chili con Cervelat
Prep 15 min.
Total 1h
4 Portionen
Ingrediente
-
grüne Peperoni in Stücken (4 cm)150 g
-
rote Peperoni in Stücken (4 cm)150 g
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Schalotten60 g
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Knoblauchzehen2
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Olivenöl20 g
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Cayennepfeffer½ TL
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Paprika1 TL
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Kreuzkümmel, gemahlen¼ TL
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Tomatenpüree40 g
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Cervelats enthäutet, längs halbiert, in Scheiben (1 cm)400 g
-
gehackte Tomaten (400 g)1 Dose
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Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)1
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Salz½ TL
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Kidneybohnen abgespült, abgetropft (Abtropfgewicht 290 g)1 Dose
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saurer Halbrahm100 g
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Koriander Blätter abgezupft3 Zweigchen
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
32 g
Calorii
2321 kJ /
559 kcal
Grăsimi
32 g
Carbohidrați
34 g
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