Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 g ierburi aromate proaspete, în amestec (de ex. pătrunjel, busuioc, coriandru)
- 200 g caju crud, nesărat, înmuiat în apă rece peste noapte sau cel puțin 8 ore și scurs bine
- 2 linguri cu vârf fulgi de drojdie inactivă
- 110 g apă rece
- 15 g zeamă de lămâie
- 40 g ulei cu gust neutru (de ex. ulei de floarea soarelui, ulei din nuci)
- 1 cățel de usturoi
- ½ - ¾ linguriță sare de mare fină, după gust
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 - 2 linguri cepșoară, tăiată (2 mm), după gust
- Valori nutritive
- per 1 Rețetă completă
- Calorii
- 6711 kJ / 1604 kcal
- Proteine
- 48 g
- Carbohidrați
- 50 g
- Grăsimi
- 135 g
- Fibre
- 8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRagù de carne alla bolognese
1 Std. 15 Min
Sos napolitan
1 Std.
Cremă tartinabilă din sardine
5 min
Sos de legume pentru paste
40 Min
Pate de ficat cu Riesling
3 Std.
Sos de muștar și mărar
2u. 15min
Humus cu mazăre și fasole
25 Min
Sos béchamel
15min
Pate de ciuperci
1 Std. 30 Min
Unt cu usturoi și verdețuri
1h 10min
Salată de icre
15min
Sos de piper
30 Min