Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 240 g di acqua
- 450 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di miele (opțional)
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
- 1 cucchiaino di sale
-
100
g di polpa di pomodoro a pezzi
sau 100 g di passata di pomodoro - 150 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di cuori di carciofo sott'olio a pezzi
- 1 cipolla rossa a listarelle
- origano secco, a piacere
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2783 kJ / 664 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carbohidrați
- 84 g
- Grăsimi
- 22 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 7.7 g
- Sodiu
- 478 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Pizza napoletana
9 Std.
Pizza con salame piccante TM6
3h 30min
Scacciata con salsiccia e patate
3h 15 min
Impasto per pizza integrale
2h
Pizza Margherita e basilico
2h 10min
Pizza Margherita
2h
Rosticceria siciliana
2h
Focaccia classica ad alta idratazione
5h
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2h 55min
Focaccia barese TM6
4h
Focaccia barese
2h 55min