Crema de mantequilla

Name: Crema de mantequilla
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 botella
Ingredients: 500 g de mantequilla; 250 g de azúcar refinada; 90 g de agua; 5 yemas de huevo

1.2 50 evaluări

Prep 20 min.

Total 35 min.

1 botella

Ingrediente

500 g de mantequilla en cubos fría
250 g de azúcar refinada
90 g de agua
5 yemas de huevo

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 botella

Sodiu 85 mg

Proteine 18 g

Calorii 20277 kJ / 4828 kcal

Grăsimi 432 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 260 g

Carbohidrați 250 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ganache de chocolate

4.8(12)

15 min.

Mermelada de chile jalapeño rojo

4.2(6)

Praliné de avellanas

5.0(3)

20 min.

Betún de chocolate

4.5(17)

10 min.

Coulis de frutos rojos frescos

4.5(28)

10 min.

Crema de cacahuate

4.4(32)

15 min.

Cobertura de chocolate con aceite

4.7(3)

5 min.

Mermelada de blueberry

5.0(2)

45 min.

Mermelada de frutos rojos con chipotle

4.8(16)

Gomichelas

4.6(7)

25 min.

Crumble de frutas de verano con crema inglesa

5.0(1)

1h 10 min.

Mermelada de tejocote y vainilla

4.7(24)

Afișare toate