Crumble de frutas de verano con crema inglesa

5.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

6 porciones

Ingrediente

Relleno

de mantequilla para engrasar
200 g de fresas limpias, cortadas por la mitad
50 g de licor de almendra (opțional)
30 g de mantequilla en piezas
200 g de manzana sin piel, sin corazón, cortadas en trozos (2 cm)
200 g de zarzamoras (Ver tip)
100 g de azúcar refinada

Desmenuzar

50 g de avellana
50 g de almendras
100 g de harina de trigo
50 g de hojuelas de avena
90 g de azúcar refinada
100 g de mantequilla en piezas

Crema inglesa

1000 g de agua
300 g de crema para batir (min 30% de grasa)
5 piezas de yema de huevo
50 g de azúcar refinada
1 de vainilla en vaina y solo la vainillina

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 6 porciones

Sodiu 215.3 mg

Proteine 59.9 g

Calorii 19339.8 kJ / 4622.3 kcal

Grăsimi 295.9 g

Fibre 32.5 g

Grăsimi saturate 147.4 g

Carbohidrați 444.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Temporada 24 rețete
Mexic

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Flan de queso crema

4h

Pay de manzana casero

2h 20 min.

Tiramisú

3h 15 min.

Pay de manzana de la abuela

2h

Profiteroles

2h 15 min.

Intxaur-saltsa (crema de nueces)

15 min.

Milhojas al limón con frutas del bosque

1h

Blondies de Maple con Glaseado Cremoso de Mantequilla

1h

Postre de café

5h 40 min.

Pastel de Almendra y Apapacho

2h

Trifle de choux con frutos rojos

1h 20 min.

Postre de Mango

4h

Afișare toate