Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Helado de caramelo salado
Prep 25 min.
Total 14h
8 porciones
Ingrediente
Salsa de caramelo salado
-
250 g de azúcar morena250 g de azúcar
-
200 g de crema para batir (min 30% de grasa)
-
1030 g de agua
-
1 cdita de jugo de limón amarillo
-
30 g de mantequilla sin sal En frío y, en la medida de lo posible, de una sola pieza (aprox. 20 mm x 40 mm x 10 mm).
-
1 cdita de sal
-
50 g de vinagre
Helados
-
½ vaina de vainilla
-
600 g de leche entera
-
200 g de crema para batir (min 30% de grasa)
-
30 g de azúcar
-
6 yemas de huevo
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 8 porciones
Sodiu
2867.4 mg
Proteine
41.3 g
Calorii
14050.7 kJ /
3358.2 kcal
Grăsimi
216.6 g
Fibre
0 g
Grăsimi saturate
123 g
Carbohidrați
322.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® TM7 como nunca antes
202 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Crepas de Chocolate Dubai
Nu există evaluări
Crumble de frutas de verano con crema inglesa
Nu există evaluări
Nidos de pera sobre natilla de chocolate
30 min.
Salsa de crema de café
35 min.
Natilla líquida de licor de Damiana (Baja California Sur)
25 min.
Mermelada de zanahoria
40 min.
Mermelada de naranja
40 min.
Mermelada de jitomate
30 min.
Mermelada de chabacanos deshidratados
40 min.
Mermelada de pétalos de rosa
45 min.
Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)
2h
Crema de Mandarina
30 min.