Crêpes con salmón ahumado y crema de queso

Name: Crêpes con salmón ahumado y crema de queso
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 unidades
Ingredients: 30 g de mantequilla; 300 g de leche; 120 g de harina de repostería; 2 huevos; 2 pellizcos de sal; ½ ramillete de eneldo fresco; 300 g de queso cremoso; 20 g de miel; 2 cucharaditas de mostaza de grano entero; 300 g de salmón ahumado

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Dificultate mediu

Timp de preparare 20 min.

Timp total 50 min.

Mărime porție 8 unidades

Ingrediente

30 g de mantequilla en trozos
300 g de leche
120 g de harina de repostería
2 huevos
2 pellizcos de sal
½ ramillete de eneldo fresco (solo las hojas)
300 g de queso cremoso
20 g de miel
2 cucharaditas de mostaza de grano entero
sau 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
300 g de salmón ahumado en lonchas finas

Valori nutritive: per 1 unidad
Calorii: 1788 kJ / 427 kcal
Proteine: 18.8 g
Carbohidrați: 29.6 g
Grăsimi: 25.8 g
Grăsimi saturate: 14.1 g
Fibre: 1.2 g
Sodiu: 9.1 mg