Dispozitive și accesorii
Risotto courgette et bacon
Prep 10 min.
Total 35 min.
6 portions
Ingrediente
-
300 g de courgettes coupées en morceaux
-
60 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
250 g de bacon coupé en dés (environ 2 cm)
-
320 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli (14-15 minutes de cuisson)
-
820 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes1 cube de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide)
-
3 - 4 feuilles de basilic frais hachées
-
½ c. à café de sel
-
2 - 3 pincées de poivre blanc moulu
-
50 g de mascarpone
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1292.2 mg
Proteine
9.7 g
Calorii
2283.7 kJ /
545.7 kcal
Grăsimi
36.5 g
Fibre
1.9 g
Grăsimi saturate
17.8 g
Carbohidrați
44.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateRisotto de saint-jacques aux algues
35 min.
Riz complet au curcuma
45 min.
Lasagne aux légumes
1h
Riz Biryani
45 min.
Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut
2h 25 min.
Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards
1h 20 min.
Macaroni et brocolis gratinés au cheddar
50 min.
Fraise-basilic façon pesto
1 min.
Pâtes à l'ail
30 min.
One pot pasta pancetta, crème, noix, ciboulette
20 min.
Riz épicé aux pois chiches et aux poivrons rouges
1h
Spaghetti risottata aux petits pois
40 min.