Risotto au cabillaud et petits pois à la menthe

Risotto au cabillaud et petits pois à la menthe

2.6 34 evaluări

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

2 - 3 branches de menthe fraîche effeuillées
le zeste d'un citron jaune
50 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto type carnaroli ou arborio
60 g de vin blanc
750 g d'eau
150 g de petits pois surgelés
250 g de filet de cabillaud coupé en morceaux (3-4 cm)
1 c. à café de sel
40 g de beurre coupé en morceaux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 438 mg

Proteine 19.8 g

Calorii 2125 kJ / 507.8 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 3.9 g

Grăsimi saturate 6.8 g

Carbohidrați 64.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Faciles ou créatives 60 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto aux asperges et au safran

35 min.

Risotto à la saucisse et à la trévise

35 min.

Riz fondant aux légumes

25 min.

Tagliatelles au poireau et aux coques

45 min.

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

1h 30 min.

Penne primavera au pesto d'herbes

55 min.

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

1h 15 min.

Spaghetti de carotte au pesto d’avocat

15 min.

Gnocchi aux épinards

1h 5 min.

Sauce tomate-basilic et jambon cru

40 min.

Salade de pâtes aux courgettes

50 min.

Pâtes vertes sauce parmesan

Nu există evaluări

Afișare toate