Risotto au cabillaud et petits pois à la menthe

Risotto au cabillaud et petits pois à la menthe

2.7 35 evaluări

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

2 - 3 branches de menthe fraîche effeuillées
le zeste d'un citron jaune
50 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto type carnaroli ou arborio
60 g de vin blanc
750 g d'eau
150 g de petits pois surgelés
250 g de filet de cabillaud coupé en morceaux (3-4 cm)
1 c. à café de sel
40 g de beurre coupé en morceaux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 438 mg

Proteine 19.8 g

Calorii 2125 kJ / 507.8 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 3.9 g

Grăsimi saturate 6.8 g

Carbohidrați 64.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Faciles ou créatives 60 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Conchiglioni aux boulettes de viande

1h

Saumon et riz aux champignons

30 min.

Salade de pâtes au thon et aux olives

25 min.

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

25 min.

Riz au basilic thaï

1h

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle

40 min.

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50 min.

Spaghetti à la crème de poivron et au chorizo

50 min.

Riz complet au curcuma

45 min.

Riz Biryani

45 min.

Quenelles sauce nantua

35 min.

Lasagne blanche aux champignons, bœuf et truffe

1h 50 min.

Afișare toate