Versiuni compatibile
Risotto au cabillaud et petits pois à la menthe
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 - 3 branches de menthe fraîche, effeuillées
- le zeste d'un citron jaune
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 300 g de riz spécial risotto, type carnaroli ou arborio
- 60 g de vin blanc
- 750 g d'eau
- 150 g de petits pois surgelés
- 250 g de filet de cabillaud, coupé en morceaux (3-4 cm)
- 1 c. à café de sel
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2125 kJ / 507.8 kcal
- Proteine
- 19.8 g
- Carbohidrați
- 64.5 g
- Grăsimi
- 17 g
- Grăsimi saturate
- 6.8 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodiu
- 438 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Riz complet au curcuma
45 phút
Lasagne aux légumes
1h
Risotto lotte et lard
50 Min
Riz Biryani
45 phút
Sayadieh (riz épicé au poisson)
50 Min
Riz djerbien aux blancs de poulet
1h
One pot pasta aux légumes du soleil
30min
Conchiglie à l'ail et aux olives
25 phút
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 phút
Pad thaï aux crevettes
45 phút
Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été
1 Std. 45 Min
One pot pasta crevettes, épinards et champignons
30min