Risotto au cabillaud et petits pois à la menthe

Risotto au cabillaud et petits pois à la menthe

2.7 33 evaluare

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

2 - 3 branches de menthe fraîche effeuillées
le zeste d'un citron jaune
50 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto type carnaroli ou arborio
60 g de vin blanc
750 g d'eau
150 g de petits pois surgelés
250 g de filet de cabillaud coupé en morceaux (3-4 cm)
1 c. à café de sel
40 g de beurre coupé en morceaux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 438 mg

Proteine 19.8 g

Calorii 2125 kJ / 507.8 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 3.9 g

Grăsimi saturate 6.8 g

Carbohidrați 64.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Faciles ou créatives 60 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto aux raisins et gorgonzola

40 Min

Tagliolini aux truffes

45 Min

Risotto aux trompettes-de-la-mort

35 Min

Ravioli maison

2 Std. 15 Min

Riz sichuanais à la viande hachée et huile pimentée

1 Std. 5 Min

Risotto parfumé aux herbes

30 Min

Risotto à l'artichaut et au jambon cru

25 Min

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Keine Bewertungen

Japchae

50 Min

Ravioli chinois aux champignons

2 Std. 35 Min

Lasagne façon chili

1 Std. 10 Min

Pesto rosso

15 Min

Afișare toate