Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

3.6 84 evaluări

Prep 15 min.

Total 35 min.

2 Portionen

Ingrediente

grobes Salz
1400 g
Wasser
1230 g
Eiweiß
2
Dorade, ganz (ca. 500 g), ausgenommen, gesäubert
1
Reis, parboiled
120 g
Oliven, grün, entsteint in Ringen
50 g
Rosmarin
1 Zweig
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
1 EL
Zitronensaft zum Beträufeln

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 23 g

Calorii 2773 kJ / 666 kcal

Grăsimi 42 g

Fibre 0.9 g

Carbohidrați 47 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fischers Fritze... 16 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Forelle einfach lecker

45 min.

Kartoffel-Lachs-Auflauf

1h 40 min.

Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout

25 min.

Lachs mit Bröselkruste

45 min.

Pot au Feu von Edelfischen

45 min.

Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry

2h

Grilled Seafood Board

40 min.

Oktopus "à Lagareiro"

1h 30 min.

Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa

1h 5 min.

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

50 min.

Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch

50 min.

Seehecht im Bierteig mit Remoulade

35 min.

Afișare toate