Cuisses de poulet sous-vide

Cuisses de poulet sous-vide

4.0 18 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

4 portions

Ingrediente

4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (180 g chacun, 3 cm d'épaisseur)
1400 g d'eau
30 g de jus de citron
1 c. à soupe de beurre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 119 mg

Proteine 23 g

Calorii 1020 kJ / 244 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 0 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 rețete
Franța

Mix and Match II 20 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Porridge pommes, graines de lin et matcha

30min

Yaourt à boire à la vanille

12h

Jus de pommes

20min

Pickles d'oignons jaunes et rouges

15min

Cuisson des pâtes

20min

Jambon de poulet aux herbes de Provence

45min

Wraps végétaliens et sans gluten

3h 40min

Cuisson du quinoa

30min

Pâte à tortilla

50min

Crème au beurre à la meringue suisse

50min

Jus d'abricot

21min

Jus de raisin

6min

Afișare toate