Sous-vide filets de poulet

Name: Sous-vide filets de poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 filets de poulet, sans peau; 1200 g d'eau; 30 g de jus de citron

4.1 22 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 55 min.

4 portions

Ingrediente

filets de poulet, sans peau (180-200 g chacun, 2-3 cm d'épaisseur)
4
d'eau
1200 g
de jus de citron
30 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 140.3 kcal / 585.8 kJ

Proteine 32.3 g

Grăsimi 1 g

Carbohidrați 0 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 0.3 g

Sodiu 90.8 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 rețete
Franța

Mix and Match - Batchcooking 27 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baguette feuilletée

4.5(10)

Sauce choron

4(13)

20 min.

Cuisson des pâtes

Nu există evaluări

Wraps végétaliens et sans gluten

Nu există evaluări

Cuisson du quinoa

4(20)

30 min.

Pâte à tortilla

4(9)

50 min.

Crème au beurre à la meringue suisse

4.5(18)

50 min.

Jus d'abricot

5(2)

21 min.

Jus de raisin

5(9)

6 min.

Pâte à tarte en 3 ingrédients

4(17)

50 min.

Crème fouettée mascarpone

4.5(9)

5 min.

Chantilly

3.5(48)

5 min.

Afișare toate