Sous-vide filets de poulet

Name: Sous-vide filets de poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 filets de poulet, sans peau; 1200 g d'eau; 30 g de jus de citron

4.1 22 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 55 min.

4 portions

Ingrediente

4 filets de poulet, sans peau (180-200 g chacun, 2-3 cm d'épaisseur)
1200 g d'eau
30 g de jus de citron

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 90.8 mg

Proteine 32.3 g

Calorii 585.8 kJ / 140.3 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 0.3 g

Carbohidrați 0 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 rețete
Franța

Mix and Match - Batchcooking 27 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Yaourt à boire à la vanille

4.7(57)

12 godz.

Jus de pommes

3.3(33)

20 min

Pickles d'oignons jaunes et rouges

4.9(13)

15 min

Cuisson des pâtes

4.6(191)

20 min

Jambon de poulet aux herbes de Provence

3.5(17)

45 min

Wraps végétaliens et sans gluten

4.0(6)

3 godz. 40 min

Cuisson du quinoa

4.0(52)

30 min

Pâte à tortilla

4.3(48)

50 min

Crème au beurre à la meringue suisse

4.3(54)

50 min

Jus d'abricot

4.8(12)

21 min

Jus de raisin

4.8(33)

6 min

Pâte à tarte en 3 ingrédients

3.7(26)

50 min

Afișare toate