Sari la conținutul principal Căutare
Sous-vide côtes de porc

Sous-vide côtes de porc
4.0 14 ratings
Prep 10 min.
Total 2h 50 min.
2 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 2 côtes de porc avec os (350 g chacun, 3,5 cm d'épaisseur)
  • 1400 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe de beurre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 228 mg
Proteine 77 g
Calorii 2181 kJ / 521 kcal
Grăsimi 23 g
Fibre 0 g
Grăsimi saturate 11 g
Carbohidrați 0 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Natilla (crème dessert à la cannelle)

4.2(50)

15 min

Boisson végétale au riz

4.1(11)

12 h

Pain aux différents fruits secs

4.9(63)

2 h 55 min

Boisson végétale à l'amande

4.8(50)

12 h 15 min

Yaourt à boire à la vanille

4.7(46)

12 h

Jus de pommes

3.4(25)

20 min

Cuisson des pâtes

4.7(146)

20 min

Jambon de poulet aux herbes de Provence

3.5(13)

45 min

Wraps végétaliens et sans gluten

4.0(6)

3 h 40 min

Cuisson du quinoa

3.9(45)

30 min

Pâte à tortilla

4.3(34)

50 min

Crème au beurre à la meringue suisse

4.4(48)

50 min

 Afișare toate