Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 8 médaillons de veau (80-100 g chacun, 3,5 cm d'épaisseur)
- 1500 - 1600 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- 1 c. à soupe de beurre
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1204 kJ / 287 kcal
- Proteine
- 34 g
- Carbohidrați
- 0 g
- Grăsimi
- 17 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 0 g
- Sodiu
- 135 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Cuisson du quinoa
30min
Pâte à tortilla
50 Min
Crème au beurre à la meringue suisse
50 Min
Jus d'abricot
Nu există evaluări
Jus de raisin
6min
Pâte à tarte en 3 ingrédients
50 Min
Crème fouettée mascarpone
5 Min
Chantilly
5 Min
Pâte de pistaches
20 phút
Pickles de carottes épicées en spirale
30min
Natilla (crème dessert à la cannelle)
15 phút
Compote banane-kiwi
35 phút