Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 8 médaillons de veau (80-100 g chacun, 3,5 cm d'épaisseur)
- 1500 - 1600 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- 1 c. à soupe de beurre
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1204 kJ / 287 kcal
- Proteine
- 34 g
- Carbohidrați
- 0 g
- Grăsimi
- 17 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 0 g
- Sodiu
- 135 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Faire dorer et effilocher poulet et oignons nouveaux
15 min
Pâte feuilletée express au curry
1óra
Cuire du riz long complet
55min
Béchamel sans lactose
15 min
Sucre de Noël
1h 5min
Rissoler 250 g de crevettes
15 min
Petits pois vapeur (200-500 g)
20 min
Poivron vapeur (100-300 g)
15 min
Rissoler 200 g de courgettes
20 min
Nouilles aux œufs chinoises
1óra
Sauce caramel au café
45 min
Chou vapeur (300 g)
15 min