Este necesar un capac pentru lame Thermomix®

Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de Thermomix® Blade Cover Aflați mai multe

Sous-vide côte de bœuf, désossée
TM6

Sous-vide côte de bœuf, désossée

3.9 (13 ratings)

Ingrediente

  • 2 côtes de bœuf, désossées (env. 450 g chacun, 3-4 cm d'épaisseur, 14 cm de long max.)
  • 1300 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe de beurre

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1259 kJ / 300 kcal
Proteine
48 g
Carbohidrați
0 g
Grăsimi
12 g
Grăsimi saturate
6 g
Fibre
0 g
Sodiu
90 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate