Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pastele
- 300 g făină de pâine, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 3 ouă
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin
Pesto
- 20 g parmezan, bucăți (2-3 cm)
- 20 g pecorino romano, bucăți (2-3 cm)
- 150 g rucola, frunzele spălate și zvântate
- 10 g nuci
- 10 g fistic fără coajă, crud, nesărat
- 1 cățel de usturoi (opțional)
- 80 g ulei de măsline extravirgin (gata cântărit într-o cană cu cioc)
- 100 g ricotta proaspătă
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 2653 kJ / 634 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carbohidrați
- 60 g
- Grăsimi
- 36 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSpaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35 min
Paste cu Ragout de legume
45 min
Spaghetti carbonara
40 min
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30 min
Linguine cu bacon și crevete
35 min
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35 min
Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry
25min
Linguine cu somon și votcă
20 min
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1 godz. 25 min
Fettucine cu roșii și crevete
50 min
Risotto cu dovleac și bacon
50 min
Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci
35 min