Blintzes

Blintzes

2.5 78 evaluări

Prep 40 min.

Total 1h 30 min.

18 porciones

Ingrediente

Crepas

50 g de mantequilla y un poco más para engrasar
480 g de leche
60 g de agua
5 huevos
210 g de harina de trigo
1 cdita de sal fina
40 g de azúcar refinada

Crema cítrica de queso

380 g de queso crema en cubos
30 g de mantequilla en cubos
180 g de azúcar glass
la ralladura de 1 naranja
1 cdita de extracto de vainilla natural

<br>Salsa de frambuesas y blueberries

60 g de agua
4 cditas de fécula de maíz
85 g de frambuesas frescas o congeladas
85 g de moras azules frescas o congeladas
80 g de azúcar refinada

Montaje

mantequilla la necesaria para freír
150 g de moras azules frescas para decorar
hojas de menta fresca las necesarias para decorar
flores comestibles orgánicas, para decorar
azúcar glass para espolvorear

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 215 mg

Proteine 5 g

Calorii 1054 kJ / 251 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ganache de chocolate

15min

Mermelada de chile jalapeño rojo

1h

Praliné de avellanas

20min

Betún de chocolate

10min

Coulis de frutos rojos frescos

10min

Crema de cacahuate

15min

Cobertura de chocolate con aceite

5min

Mermelada de blueberry

45min

Mermelada de frutos rojos con chipotle

2h

Gomichelas

25min

Crumble de frutas de verano con crema inglesa

1h 10min

Mermelada de tejocote y vainilla

1h

Afișare toate