Sari la conținutul principal Căutare
Nötgulasch med brödknödlar

Nötgulasch med brödknödlar
5.0 1 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
6 portioner
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Brödknödlar
  • frallor dagsgammalt, skuret i skivor (1 cm)
    300 g
    300 g vitt bröd, dagsgammalt, skuret i skivor (1 cm)
  • färsk persilja endast bladen
    5 kvistar
  • lök i halvor
    80 g
  • smör
    25 g
  • mjölk
    220 g
  • ägg
    3
  • salt eller efter smak
    ½ tsk
  • malen svartpeppar
    2 nypor
  • malen muskot
    2 nypor
Nötgulasch och ångkokta knödlar
  • vitlöksklyftor
    3
  • lök i kvartar
    450 g
  • olja
    30 g
    30 g klarnat smör
  • nötkött (grytbitar, 2–3 cm), klappas torra med hushållspapper
    750 g
  • socker
    1 tsk
  • tomatpuré (koncentrerad)
    50 g
  • hackade tomater, konserverade eller färska
    350 g
  • rödvin
    200 g
  • paprikapulver
    2 msk
  • salt eller efter smak
    1 tsk
  • svartpeppar, malen
    ½ tsk
  • malen kummin
    ½ tsk
    ½ tsk kumminfrön
  • rivet citronskal
    1 tsk
  • färsk mejram
    1 msk
  • torkade lagerblad
    3
  • enbär
    5
  • malen kryddnejlika
    1 nypa
    2 kryddnejlikor
  • vatten
    300 g
  • vetemjöl
    30 g
  • paprika röd och grön, strimlade
    200 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 38 g
Calorii 2315 kJ / 553 kcal
Grăsimi 22 g
Fibre 5.7 g
Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Grundkokboken 158 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Nu există evaluări

Beef Wellington med rödvinssås

Beef Wellington med rödvinssås

Nu există evaluări

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Nu există evaluări

Kyckling Katsu Curry med ris

Kyckling Katsu Curry med ris

Nu există evaluări

Tacos

Tacos

4.5(2)

25 min.

Satay pad thai med kyckling

Satay pad thai med kyckling

Nu există evaluări

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Nu există evaluări

Kycklinggyros med tzatziki

Kycklinggyros med tzatziki

5.0(1)

30 min.

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

5.0(1)

1h 45 min.

Cevapcici med tzatziki

Cevapcici med tzatziki

Nu există evaluări

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Nu există evaluări

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

5.0(1)

2h 45 min.

 Afișare toate