Biff Stroganoff

Biff Stroganoff

5.0 4 evaluare
Prep 25 min.
Total 1h
4 portioner

Ingrediente

  • olivolja
    40 g
  • oxfilé strimlad (1 x 1 x 4 cm)
    600 g
  • nymalen peppar
    2 nypor
  • salt
    1 tsk
  • lök i bitar
    100 g
  • vitlöksklyfta
    1
  • färsk svamp i kvartar
    250 g
  • vatten
    30 g
  • majsmjöl (stärkelse)
    10 g
  • köttbuljongpasta hemmagjord
    ½ tsk
    ½ köttbuljongtärning (för 0,5 l)
  • engelsk senap eller annan stark senap, t.ex. Dijonsenap
    1 tsk
  • grädde
    200 g
  • inlagd gurka (opțional) strimlad
    50 g
  • färsk persilja hackad, till garnering

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 36 g
Calorii 1871 kJ / 449 kcal
Grăsimi 31 g
Fibre 1.9 g
Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate