Fläskfilé med surkål och potatispuré

Fläskfilé med surkål och potatispuré

5.0 1 evaluare
Prep 40 min.
Total 1h 10 min.
4 portioner

Ingrediente

  • lök i halvor
    350 g
  • bacon, tärnat
    100 g
  • fläskfilé
    500 - 600 g
  • salt
    2 tsk
  • malen peppar
    ¼ tsk
  • paprikapulver
    1 - 1 ½ tsk
  • mager bacon, rökt (60-80 g)
    6 - 8 skivor
  • konserverad surkål
    500 gram
  • torkat lagerblad (opțional)
    1
  • enbär (opțional)
    3
  • vatten
    500 g
  • potatis i bitar (3 cm)
    750 g
  • stekolja
    3 msk
  • mjölk
    140 g
  • smör
    40 g
  • malen muskot
    2 - 3 nypor

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 47 g
Calorii 2467 kJ / 590 kcal
Grăsimi 25 g
Fibre 6.4 g
Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate