Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

4.5 8 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 15 min.

4 porzioni

Ingrediente

Verdure

400 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a fette (5 mm)
300 g di melanzane a fette (5 mm)
300 g di zucchine a fette (5 mm)
80 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Salsa

1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
300 g di peperoni rossi a pezzi (3 cm)
20 g di olio di oliva
500 g di pomodori tagliati in quattro
½ cucchiaino di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 6.1 g

Calorii 1516 kJ / 365 kcal

Grăsimi 24 g

Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi mix - Estate 2020 9 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rigatoni al pesto di zucca e funghi porcini

40 min.

Risotto veloce

25 min.

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

30 min.

Torta salata con formaggio e porri

1h 5 min.

Dal di lenticchie

35 min.

Bao buns ripieni di verdure

2h

Zuppa di patate dolci e mais

45 min.

One-pot pasta alla greca

30 min.

Koshari (الكشري المصري)

Nu există evaluări

Molokhia (verdura egiziana) (ملوخية)

Nu există evaluări

Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

Nu există evaluări

Bowl Chili sin Carne

Nu există evaluări

Afișare toate