Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

4.5 8 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 15 min.

4 porzioni

Ingrediente

Verdure

400 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a fette (5 mm)
300 g di melanzane a fette (5 mm)
300 g di zucchine a fette (5 mm)
80 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Salsa

1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
300 g di peperoni rossi a pezzi (3 cm)
20 g di olio di oliva
500 g di pomodori tagliati in quattro
½ cucchiaino di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 6.1 g

Calorii 1516 kJ / 365 kcal

Grăsimi 24 g

Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi mix - Estate 2020 9 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Curry di cavolfiore e lenticchie

45 min

Peperoni ripieni con ragù di lenticchie

1 h 15 min

Cavolfiore gratinato

55 min

Gratin di broccoli e quinoa

1 h 10 min

Curry indiano di verdure

1 h 10 min

Purè di patate con piselli

50 min

Frittata senza uova

1 h 50 min

Ramen con uovo

No ratings

Kimchi Tofu Suppe

No ratings

Risotto veloce

No ratings

Consommé di verdure con gnocchi

No ratings

Stick croccanti

1 h 30 min

Afișare toate