Carne guisada com bolinhos de pão a vapor e couve roxa

Carne guisada com bolinhos de pão a vapor e couve roxa

Nu există evaluări

Prep 45 min.

Total 2h 15 min.

6 doses

Ingrediente

Couve roxa

cebola cortada em pedaços
60 g
banha
40 g
40 g manteiga
couve roxa cortada em pedaços (3-4 cm)
500 g
maçã cortada em pedaços (3-4 cm)
200 g
açúcar
30 g
vinagre de vinho tinto
30 g
água
150 g
vinho tinto
100 g
folha de louro
1
sal
½ c. chá de
pimenta-da-jamaica moída
1 pitada de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá cheia
1 cubo de caldo de legumes, esfarelado
bagas de zimbro
2

Bolinhos de pão

sobras de pão cortado em pedaços
300 g
salsa só as folhas
5 pés de
cebola cortada em pedaços
80 g
manteiga
25 g
leite
220 g
ovos
3
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Carne guisada e bolinhos de pão

farinha
30 g
água
150 g
dentes de alho
3
cebola cortada em pedaços
450 g
azeite
30 g
carne de vaca p/ guisar cortada em pedaços (2-3 cm)
750 g
açúcar
1 c. chá de
concentrado de tomate
50 g
tomate em pedaços ou fresco
350 g
vinho tinto
200 g
colorau
2 c. sopa de
sal
1 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
alcaravia em pó
½ c. chá de
½ c. chá de sementes de alcaravia
raspa de limão
1 c. chá de
manjerona fresca
1 c. sopa de
folhas de louro
3
bagas de zimbro
5
cravinho em pó
1 pitada de
2 cravinhos
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa cheia
1 cubo de caldo de legumes
Manteiga q.b. p/ untar
geleia de groselha
1 c. sopa cheia

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 1922 mg

Proteine 40 g

Calorii 2795 kJ / 668 kcal

Grăsimi 25 g

Fibre 7.7 g

Grăsimi saturate 11 g

Carbohidrați 58 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby Friend 42 rețete
Portugalia

Mais em menos tempo com a Bimby Friend 15 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

1h 55 min.

Borrego guisado com batatinha nova

55 min.

Bifes de frango picantes com arroz de pimentos

1h

Arroz de maranhos

2h 45 min.

Recheio de porco lento

5h 30 min.

Noodles com frango e molho satay

45 min.

Peru com farofa

16h

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

1h 10 min.

Kofta de borrego com chutney de manga

2h 10 min.

Feijão tropeiro

25 min.

Tukir de cabrito

Nu există evaluări

Ensopado de cabrito

40 min.

Afișare toate